В копилке «Буше» добавились три серебряные медали IX Международного чемпионата по Кондитерскому мастерству «Кремлевский Кубок»!

В октябре в Москву традиционно съезжаются лучшие из лучших в своем деле: кондитера, шеф-повара, бариста, мастера по художественной нарезке овощей и фруктов и многие другие - проходит Международная выставка «ПИР». Индустрия гостеприимства» -  пожалуй, главное событие индустрии гостеприимства и питания России. В этом году выставка проходила в 11-ый раз.

«Буше» вот уже четвертый год подряд является постоянным участником и лидером в соревнованиях по кондитерскому мастерству. В прошлом году мы взяли золото, поразив жюри своими уникальными работами из шоколада. В этом году на суд жюри были представлены две работы из шоколада - «Шабаш ведьм» Натальи Исаевой и Baby toys Ольги Пониматкиной, и трехъярусный восхитительный свадебный торт.

Весь процесс подготовки занял почти месяц. Целый месяц кропотливой и ответственной работы. И когда настало время ехать в Москву, все думали и молились лишь  о том, чтобы работы доехали в целости и сохранности. Но...увы! Ухабы и неровности дороги сделали свое дело.

Но наши мастера не сдались и за ночь перед выставкой, в гостиничном номере, сумели восстановить вид своим шедеврам!

В итоге мы вторые, но для нас, и для всех, кто видел первоначальные творения Натальи и Ольги, они настоящие победительницы!